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小麥過敏的精準診斷和耐受性誘導研究  Wheat OIT

關於《小麥過敏診斷及治療》研究

香港中文大學兒科學系正進行一項關於小麥過敏嶄新診斷及治療方法的研究。我們會利用先進的分子測試和細胞流析儀,分別檢測血液中對一系列小麥分子致敏原的專屬IgE抗體和嗜鹼性粒細胞對小麥的激活狀況,從而提高對診斷小麥過敏的準確性。研究團隊亦會為小麥過敏的兒科確診者提供口服脫敏治療,幫助他們治癒此食物過敏問題。

我們現正招募符合以下標準的人士參與我們的研究:

  • 年齡1-17歲的兒童或青少年

  • 曾在進食含小麥或麩質食物後的四小時內產生即時過敏反應(如蕁麻疹、血管性水腫、喘鳴、過敏性休克)

 

參加者需要到沙田威爾斯親王醫院進行身體檢查和接受以下小麥過敏測試:

  • 過敏問卷

  • 皮膚點刺測試

  • 抽取約10毫升血液

  • 留取一次糞便樣本

  • 兩天的口服食物激發測試

完成以上各項測試後我們將會附上參加者的小麥致敏原測試報告,他們並可獲得港幣四百元的交通津貼

如果您子女符合上述要求並有興趣參與此項研究,請於以下連結填寫個人資料以便跟進:https://forms.gle/mX83qRiGEbzq3Kaj7

或對是項研究有任何疑問,歡迎致電/WhatsApp 9313 8589,或電郵至  allergycuhk@gmail.com  跟我們聯絡。

謝謝您的考慮和參與! 我們亦希望閣下幫忙將此信息轉寄給您所認識的人。

Wheat Allergy Dx & OIT.HMRF 2022_Recruitment Poster 231205 (Clean).jpg
Wheat Allergy Dx & Px_Information Poster Version 2 Dated 14 Oct 2023 (CHI).png

香港中文大學醫學院兒科學系教授 梁廷勳教授

「進食小麥後的不良食物反應:過敏還是假過敏?」

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